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교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
분류 실업자과정 > 양식조리기능사
과정명 양식조리기능사 취득과 카페 브런치 1회차 [오전] 2022.05.09 ~ 2022.06.24 [진행중]
교육기간 2022.05.09 ~ 2022.06.24
교육시간·요일 09:20~13:20 (4시간) [월,화,수,목,금]
교육장소 2강의실
교사 정광희
모집인원 20

과정소개

본 과정은 양식조리기능사 자격증 취득을 위한 이론과 실기와 카페 브런치 양식실무를  훈련할 수 있는 과정입니다.

교육비/환급금액

- 자비부담금 확인필수
- 국민내일배움카드(교육비 국비지원)
- 일반수강생 : 전액 본인부담

교육내용

양식조리기능사 이론 및 실기출제 메뉴 30가지 및 브런치 메뉴

1.양식위생관리

2.양식안전관리

3.양식재료관리

4.양식구매관리

5.양식기초조리실무

6.양식스톡조리

7.양식전채조리

8.양식샌드위치조리

9.양식샐러드조리

10.양식조식조리

11.양식수프조리

12.양식육류조리

13.양식파스타조리

14.양식소스조리

수료 후 진로

호텔, 레스토랑, 창업

관련자격증

7911     양식조리기능사       국가기술자격

신청방법 및 제출서류

- 신청방법 : (140시간 미만) 개인이 HRD-Net 홈페이지에서 직접 수강 신청 후 본교방문
              (140시간 이상) 주소지 관할 고용복지플러스센터 방문 후 상담을 통해 지정된 훈련과정에 자동 수강 신청


- 제출서류 : 본교 방문시 수강신청서 작성(카드 발급된 경우 국민내일배움카드 지참하여 방문)


- 자비부담금 결제 : 국민내일배움카드로 자비부담금 결제하며, 연계된 통장에 자비부담금이 준비되어 있어야 함.

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입학상담
T.031-523-2287


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